Bet at Vietbet
VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Ốc Len Xào Dừa
Font Size: Tác Giả: Ca’tNhi
Nguyên Liệu:

2 gói ốc len frozen (mỗi gói cỡ 1lb)
3 Tbsp olive oil
1 Tbsp tỏi xay
1 & 1/2 lon nước dừa (cream of coconut, hộp màu xanh blue 14oz) + 1 lon nước
2 Tbsp dầu hào
1 Tbsp đường
Rau răm + ớt

Cách Làm:

    Ốc rửa vài nước cho thật sạch, để ráo.
    Dầu nóng cho tỏi vô phi, bỏ ốc vào đảo đều khoảng 5 phút.
    Kế tiếp cho nước dừa + water + dầu hào + đường vô quậy đều, đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ riu riu, hầm at least 1 hr hoặc cho đến khi gần cạn nước. Nêm nếm again nếu cần .
    Tắt bếp, trộn rau răm và ớt vô, xong xực.
    Note: CN pha nước vô lon coconut cream để đỡ feel guitly khi cho ox ăn, nếu sis không sợ thì cho nhiều nước dừa và bớt nước lại.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)