1. 450g dưa muối
2. 1 trứng gà
3. 2 tép tỏi bằm
4. 1 muỗng cà phê nước tương

Cách Làm:

    Thái dưa muối thành từng miếng mỏng như để làm gỏi. Bắc chảo lên lò, khi vừa nóng thì cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và 2 tép tỏi bằm. Xào lên cho vàng rồi cho vào 450g dưa muối, xào lên độ 2 đến 3 phút. Sau đó cho vào 1 muỗng cà phê nước tương và trứng, rồi xào lên cho trứng chín là xong.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Sinhthuc

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Dưa Muối Xào Trứng

Mực Xốt Cay

Mực Xào Chua Cay

Lươn Om Chuối Đậu

Lươn Chiên Giòn Xốt Tiêu Xanh

Lòng Non Xào Nghệ