 Nguyên Liệu:
1 trái bưởi
100g tàu hủ ky (chiên sẵn)
Nấm (rơm tươi) bào ngư
Mè trắng, , chanh, bột ngọt, dầu, muối, đường, ngò thơm
20 bánh phồng tôm (chiên sẵn)
Cách Làm:
Gọt vỏ bưởi, tách theo chiều tép bưởi, lấy muối bưởi đừng cho dập
Tàu hủ ky chiên giòn, bẻ miếng nhỏ
Nấm bào ngư làm sạch vắt ráo
Mè trắng rang vàng, làm sạch vỏ
Ớt tỉa làm bông ngâm nước cho nở
Dầu ăn nên khử chút kiệu tươi cho thơm
Cách Trộn :
Tép bưởi + Tàu hủ ky + Nấm bào ngư + Mè trắng + Rau răm + Chanh + Dầu khử + Bột ngọt + Muối, sau đó trộn đều.
Cho vào đĩa, xung quanh rải ngò thơm, ớt tỉa bông gắn lên dĩa gõi cho đẹp.
Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam | Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Bưởi |
Gỏi Bưởi Bắp Cải Gà Xé | 
Gỏi Bưởi | 
Gỏi Bưởi | 
Gỏi Bưởi Đồng Nai | 
Gỏi Bưởi Chay |
Gỏi Mít Non Tôm Thịt | 
Gỏi Củ Kiệu | 
Gỏi Bồn Bồn Gà Nấu Dừa | 
Rau Muống Ngâm Chua | 
Gỏi Rau Muống Củ Kiệu |
|
