Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Lạp Xuởng
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

4 bánh tráng trắng

1 củ dền nhỏ

10 cọng bột khoai

50g nấm rơm

2 súp bột năng

1 muỗng bột ngọt

Cách Làm:

    Bột khoai chiên dầu thật nóng cho nổi, gắp ra ngâm vào chén nước lạnh
    Củ dền: Xắt nhỏ nấu lấy nước
    Nấm rơm: cắt bỏ gốc, ngâm nước muối, rửa sạch, trụng sơ, xắt nhỏ ướp gia vị, xào sơ …
    Nước củ dền + bột năng khuấy chung, bắt lên bếp nấu cho thật đặc, cho bột khoai + nấm rơm trộn đều + gia vị vừa ăn. Nấu đặc nhắc xuống dung bao nylon xe từng cây dài giống như lạp xưởng, để lên bánh tráng đã thoa nước củ dền, cuộn tròn lại, dung dây cột 2 đầu. Cho lạp xưởng hấp cách thủy độ 15 phút. Lấy ra để nguội. Lạp xưởng nguội cắt miếng chiên với cơm.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Lạp Xuởng

Gà Xì Dầu

Cá Hấp

Bong Bóng Heo Đồ Nguội

Cá Chép Chưng Tương

Canh Cá Chẽm Nấu Khoai Môn