Nước cốt quả hạnh, bột rau câu, nước lạnh, đường cát trắng, sữa tinh nguyên chất, quýt lột vỏ lấy múi, nước sơ ri tươi.

Cách Làm:

    Cho nước lạnh và đường vào nồi, cho bột rau câu vào khuấy đều lên, nấu sôi khoảng 1 phút, đổ sữa nguyên chất và nước sơri tươi vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại. Đổ rau câu ra khuôn rồi làm lạnh.
    

Cách Ăn:

    Nên dùng rau câu sau một ngày làm lạnh, ăn chung với quýt lột hương vị cộng hưởng rất ngon.
    Dinh dưỡng:
    Trong 100g: Protein 10g, chất béo 15g, carbohydrat 25g, không chất xơ, không cholesterol, glucose 25g, số calo 150cal. Món này ai cũng có thể ăn thoải mái tùy thích, vì đây là món tráng miệng. Dùng món này chung với nước trái cây rất ngon. Hoặc ăn vào buổi chiều như một món giải khát đều được.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Rau Cau Quả Hạnh

Cốm Dẹp Trộn Dừa

Bánh Giò

Xôi Khúc

Bánh Tiêu

Bánh Bò Hấp