Nạc heo băm nhuyễn (hoặc thịt bò băm đều được), gia vị, tiêu, hành lá, hành củ thái nhuyễn, ớt thái nhỏ, xà lách, rau húng, rau thơm.

Cách Làm:

    Xào hỗn hợp thịt cho săn sau khi đã phi thơm hành tỏi, dùng đũa, nĩa đảo đều để thịt băm thật săn, cho gia vị, ít nước mắm vào tiếp tục đảo đều tay. Đổ thịt ra một cái thố, trộn hành lá, rau thơm thái nhỏ, ớt, tiêu thật đều với thịt. Đổ hỗn hợp lên trên đĩa xà lách.
    Món mặn dùng nóng với cơm.
    Dinh dưỡng:
    Trong 100g có: Protein 60g, chất béo không có, cacbohydrat 35g, canxi 4g, chất xơ không có, cholesterol 3g, khoáng chất sắt, lượng calo 390.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Gỏi hay Rau Sống Cuộn Thịt Bằm

Gỏi Xoài Cá Trê

Gỏi Đu Đủ

Gỏi Bông Bí

Giò Thủ Xào

Heo Thấu