 Nguyên Liệu:
Tôm : 80 con, med size, cỡ ngón tay trỏ or tay giữạ
2 tsp muối,
2 tsp đường
1 muỗng soup bột năng (loại muỗng soup an phở)
3 muỗng soup dầu ăn
1 tí tiêu, 1 tép
1 tí xíu bột nổi
1 tí bọt ngọt
1/2 củ onion (củ onion cỡ = size of tennis ball)
3 công hành trắng
thịt heo size cỡ chừng bằng tennis ball sizẹ
Cách Làm:
Tôm lột vỏ, lấy chỉ đen, ngâm tí soda dưà (hoặ nước dưà tuơi) cho ra chất nhờn của tôm,cho vào tí muối xong rồi để ra rổ cho ráo nước, sau đó lấy giấy paper towel lau tôm cho khô .
Cho : dường, muối tiêu , bột ngọt, tỏi băm, đầu hành trắng, 1 muỗng bột năng, tí xíu bột nổi, 3 muỗng dầu ăn vào ướp với tôm rồi để vào ngăn đá cho đông, sau đó đem ra xay nhuyễn và vo thành cục đắp vào cây miá .
Hấp tôm cho vưà chín tớị , Đừng để tôm chín wá . And trước khi ăn thì nướng lại tôm
có thể làm around 20 cái chạo tôm .
Nhiềungười bảo muốn cho chạo tôm dai, bỏ tí mực tươi vào xay cũng dai á .
Chúc sis thành công
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) | Video liên quan về Món Nướng hay Chạo Tôm |
Cháo Tôm Nếp Cẩm | 
Chạo Tôm | 
Chạo Tôm |
Cá Nướng Lá Đinh Lăng | 
Tôm Càng Đút Lò | 
Bánh Canh Cua Đồng | 
Cá Nướng Lá Sen | 
Cá Nướng Tứ Xuyên |
|
