Nguyên Liệu:
900g thịt heo quay
450g nước xốt cây man việt quất
28g gói súp hành khô trộn
Cách Làm:
1. Nêm thịt với muối và tiêu, khuấy đều nước xốt với súp hành trộn, đậy kín và nướng bằng sóng viba khoảng 1 phút
2. Cứ 10 phút 1 lần, phết mỡ lên thịt quay với hỗn hợp nước xốt cây man việt quất cho đến khi thịt chín (nhiệt độ bên trong lò khoảng 57- 71độ C),khoảng 30 - 45 phút; để thịt nguội khoảng 5 - 8 phút trước khi cắt để dọn
3. Đun nóng hỗn hợp dùng để phết lên thịt còn thừa, khuấy đều và đun sôi trong 5 phút và dọn lên cùng với thịt quay
4. Dinh dưỡng ước chừng cho 3 phần
Calo : 260, Natri : 380mg, Đạm : 28g, Cholesterol : 65mg,
chất béo : 6,1g, muối :2g
Source: AMTHUCVIETNAM, Enggist & Grandjean Video liên quan về Món Nướng hay Thịt Heo Quay |
![](https://img.youtube.com/vi/r4fEMWarZwY/1.jpg) Cá Diêu Hồng Nướng Rau Răm | ![](https://img.youtube.com/vi/spMK1nRKZ6Q/1.jpg) Gà Nướng Cơm Dừa | ![](https://img.youtube.com/vi/s9vv003exqk/1.jpg) Thịt Heo Nướng Hẹ | ![](https://img.youtube.com/vi/DkvjsVHEplQ/1.jpg) Sường Nướng Đại Hàn | ![](https://img.youtube.com/vi/iPmdncNPIRI/1.jpg) Gà Nướng Nồi Đất |
|