200gr phi-lê cá lóc,
- 100gr thịt xông khói,
- 25gr mùi tây,
- 1/2 quả ớt sừng,
- 25gr quế,
- 2 thìa súp dấm,
- 1 thìa súp đường,
- 1/2 thìa súp bột nêm,
- 1 thìa cafe tiêu

Cách Làm:

    - Thái phi-lê cá hình chữ nhật, kích thước 3x5cm, ướp với chút bột nêm.
    - Trải thịt xông khói ra khay, đặt miếng cá lên cuộn lại.
    - Đun nóng dầu, cho thịt cuộn và cá rán vàng vào trong dầu.
    -Chế biến sốt: Cho rau mùi tây, ớt sừng bỏ hạt, quế vào máy xay thật nhuyễn, sau đó cho đường, giấm tiêu, hạt nêm vào hòa tan.
    - Thưởng thức: Cho thịt cuộn ra đĩa, rưới nước sốt lên, dùng nóng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM,

Video liên quan về Các Món Khác hay Thịt Xông Khói Cuốn Cá Lóc

Cà Ri Gà

Giò Heo Ngâm Giấm

Cà Chua Nhồi Thịt Ghẹ

Trứng Cuộn Cua Cây

Mắm Lóc Chưng Thịt