Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Xôi Đậu Phộng
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

1kg nếp ngỗng
2 muỗng súp mè trắng
500g đậu phộng
muối, đường, lá chuốị

Cách Làm:

    *Chuẩn bị :
    Nếp vo sạch, đổ nước ngập, ngâm độ 2 giờ ( nếu nếp lộn gạo phải ngâm lâu hơn 4 giờ ). Đậu phộng rửa sạch
    Ngâm nước 30', thay nước khác. Cho đậu vào xoong nấu + chút muối, thấy hột mềm là được, đổ ra rổ, xả nước sạch lại để ráọ
    Mè gạn sạch cát, rang vàng, giã sơ + chút muối rang sẵn.
    *Thực hiện :
    Hấp nếp ngâm xong, đổ ra rổ, xả nước lại cho trong, để ráo nước, trộn chút muối, cho đậu phộng vào trộn chung. Xửng nước sôi, cho lá chuối lót vào xửng, cho nếp vào hấp lửa to 1 giờ, Thấy nếp mềm trong là chín
    Khi hấp, mở nắp xả hơi, dùng đủa lớn xới cho xôi mau mềm, chín.
    *Trình bày :
    Xôi đổ ra đĩa, rắc lên muối mè. đường, dừa sợị
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Các Món Khác hay Xôi Đậu Phộng

Giò Heo Ngâm Giấm

Cá Điêu Hồng 3 Miền

Cookies Cacao

Cà Ri Tôm Càng

Cà Ri Gà