Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Xôi Lá Dứa Lạp Xưởng
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

-3 pounds gạo nếp hạt dài
-1 gói lạp sưởng loại thượng hạng
-1/3 pounds tôm khô
-Vài giọt mầu lá dứa Thái Lan
-Một chút muối
-Lá chuối tươi
-Chút hành thái mỏng

Cách Làm:

    - Gạo vo sạch, ngâm qua đêm với một chút muối và vài giọt mầu lá dứa, mầu này có mùi thơm của lá dứa .
    - Sáng hôm sau trút gạo ra, để ráo nước , hấp xôi . Khi xôi sắp được (khoảng 30 phút ) cho lạp sưởng vào hấp cùng (thêm 15 phút nữa ) .
    - Khi cả hai cùng chín . Gắp lạp sưởng ra ngoài .
    - Xào lạp xưởng + tôm khô chung với hành phi cho vàng.
    - Trải xôi ra lá chuối . Trải xôi mỏng và vừa đủ để quấn một cái lạp sưởng + tôm khô ở trong .
    - Quấn xôi trong lá chuối xong, lấy giấy siren wrap quấn ra ngoài , bạn sẽ có một nắm sôi trông giống như cơm nắm vậy .
    - Khi ăn, cắt ra từng khoanh tròn .

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Các Món Khác hay Xôi Lá Dứa Lạp Xưởng

Phá Lấu

Chè Trôi Nước Từ Khoai Tím

Phá Lấu Lòng Bò

Xoài Cuộn Sò Điệp

Cà Ri Tổ Ong