1 lb tôm tiger
1/2 cup nếp
2 lon coco rico
1 1/3 cup broth (cái broth này EL dùng thi.t/xuong nấu đặc lấy chất ngot thay vì cho thịt vào)
3 tbsps nước mắm
3 tbsps dấm / me sauce
1 cục đường phèn to vừa
2-4 muỗng đường cát
5- 7 tép tỏi
2/3 hủ riêu cua (hủ riêu cua size 7 oz.)
1 tbsp bột nêm con gà / nêm muối thêm.

Cách Làm:

    Phi tỏi cho thơm, sau đó cho tôm băm nhỏ nhiễn vào xao săn, kế tới cho riêu cua vàọ Stir 1 chut' thì cho broth dô, sau đó cho coco rico nấu sauce sôi lên hớt bọt sa.ch. Kế đó rửa nếp sạch cho vào luôn. Cho cục đường phèn and bột nêm vô nấu chung với lửa nhỏ. Thỉnh thoảng quậy nồi sauce lên cho đềụ Khi sauce chín mềm nát dạng như nấu cháo thì okiẹ Cho nước mắm + đường dô, nêm cho vừa miệng, vị mặn hơi hơi, vị ngot thì nhiều chút. Ddem sauce đo ra xay hơi mịn = donẹ
    Khi ăn thì cho sauce đó lên bếp nấu warm lại, nêm thêm chut' sauce me or dấm sweet vinagar của Nhật vào cho sauce có vị ngon hơn nhạ í quên nữa, khi sauce này done á, before bắt ra khỏi bếp nhớ quậy dô 1 lòng đỏ trứng gà nữa nha, ăn dô ngon hết chỗ chê luôn á.
    PS......nếu ai làm sauce an ngay thì sau khi xay sauce thi đổ wa lại trong c'ai song hồi nãy bat lửa low cho me sauce/dấm vào quậy đều là DONẸ. Nhớ cho lòng đỏ egg dô before nhắc ra nhen.
    
    Chúc sis ăn ngon miệng
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Nem Chả hay Sauce Cho Nem Nướng

Chả Khoai Hấp

Chả Nấm Xốt Chua Ngọt

Chả Bắp Xốt Cay

Chả Cá Thì Là

Chả Giò Cua