Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Cóng
Tác Giả: vaio
Nguyên Liệu:

1 chén bột gạo
1 chén bột 3 chữ X (bột mì mà có bột nổi trong đó)
3 TBSP bột đậu nành (Nếu không tìm ra bột đậu nành thì lấy túi bột đậu nành trong hộp đậu hủ nước đường mà làm.)
1 nhúm giá
1 chút muối, đường và bột ngọt
Đậu xanh hột nấu sẵn (vaio làm đại nên không có cân lượng chính xác) Đậu xanh nấu xong rồi để riêng, đến khi chiên mới để vô bột.

Cách Làm:

    Trộn đều hết mọi thứ sệt sệt để sẵn sàng đổ vô khuôn chiên.
    Lấy 1 cái nồi nhỏ, bỏ dầu vô ngập khuôn. Để cho khuôn nóng, rồi lấy khuôn ra.... đổ bột vô đến 1/2 khuôn. Xong, cho 1 muổng đậu xanh đã nấu chín vào. Then, cho 1 muỗng bột vô nữa. Cuối cùng là 1 hay 2 con tôm trên mặt. Rồi để khuôn trở lại vô nồi dầu đang sôi. Thấy nó hơi vàng thì mình lấy đũa kéo bánh ra.... và lấy khuôn ra.
    Để bánh chiên cho tới khi vàng hay mình canh bột chín thì lấy bánh ra. Nhớ để bánh trên khăn giấy cho thấm dầu, ăn đỡ ngán.
    Chu' Y': Soong dầu và khuôn bánh phải nóng thì bánh mới không bị dính.
    Chúc mấy sis thành công.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Cóng

Bò Kho Bánh Mì

Bánh Cuốn Chay

Salad Khoai Tây

Bánh Bò Chăm

Bánh Bèo