 Nguyên Liệu:
-steak xắt cubes (New York steak hay là top sirloin steak)
-củ hành xắt miếng vuông vừa ăn
-sauce trong hình
Cách Làm:
-Ướp chút đường vào thịt 10'
-Dầu cho vào chảo khá chút (đừng lo một hồi củng bỏ dầu bớt), để dầu thật nóng cho thịt bò vào xào nhanh tay, nếu bếp ga thì ngiêng cái chảo chúi xuống gần lửa nhất, hất cái chảo kiểu đầu bếp hay làm, lửa sẽ phụt lên, bò sẽ thơm phức như nhà hàng chiên
-Khi bò vưà vàng thì cho sauce vào hất chảo vài cái cho sauce thấm đều là xong . Vớt thịt ra bỏ bớt dầu còn đọng lại . Nhớ là chiên thịt bò không có ra nước juice .
Dọn với cơm nóng, khoai tây chiên và chén xì dau6` ớt hiểm thậ cay
Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bò Lúc Lắc |
Sườn Xào Chua Ngọt | 
Thịt Bò Xào Cần Nước | 
Thịt Cuốn Rau Cũ | 
Vịt Chiên Xốt Chua Ngọt | 
Đậu Rồng Xào Trứng |
| 