(Ước lượng)
-6 đùi gà không da, không xương xắt miếng hình vuông 1"
-1/4 trái khóm tươi nhỏ xắt lát dày 1/4"
-1/2 củ hành to xắt hạt lượu
-2 muổng canh Red Curry Paste của Thái
-2/3 hoặc 1 cup nước cốt dừa
-1/2 hoặc 1 muổng canh nước mắm
-1/3 muổng canh đường
-2 tép tỏi bằm
-1/2 vỉ lá quế để nguyên lá
-2 tép hành lá xắt khúc

Cách Làm:

    -Phi tỏi cho thơm với chút dầu, cho gà vào xào hơi vàng, kế tiếp cho curry vào xào đều lên 2', kho'm cho va`o xa`o 3' .
    -Cho nước cốt dừa vào thịt, nêm nước mắm, đường cho vừa ăn, đậy nắp nấu lửa medium khoảng 5'-8'
    -Mở nắp cho lá quế và hành lá vào . Ăn nóng với cơm.
    -Có thể cho thêm măng tươi trong lon vào.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Các Món Khác hay Cà Ri Gà (Thái red curry)

Gà Đút Lò

Trứng Cuộn Cua Cây

Cà Chua Nhồi Thịt Ghẹ

Mắm Lóc Chưng Thịt

Bò Cuộn Phô Mai