(Ước lượng)
-6 đùi gà không da, không xương xắt miếng hình vuông 1"
-1/4 trái khóm tươi nhỏ xắt lát dày 1/4"
-1/2 củ hành to xắt hạt lượu
-2 muổng canh Red Curry Paste của Thái
-2/3 hoặc 1 cup nước cốt dừa
-1/2 hoặc 1 muổng canh nước mắm
-1/3 muổng canh đường
-2 tép tỏi bằm
-1/2 vỉ lá quế để nguyên lá
-2 tép hành lá xắt khúc

Cách Làm:

    -Phi tỏi cho thơm với chút dầu, cho gà vào xào hơi vàng, kế tiếp cho curry vào xào đều lên 2', kho'm cho va`o xa`o 3' .
    -Cho nước cốt dừa vào thịt, nêm nước mắm, đường cho vừa ăn, đậy nắp nấu lửa medium khoảng 5'-8'
    -Mở nắp cho lá quế và hành lá vào . Ăn nóng với cơm.
    -Có thể cho thêm măng tươi trong lon vào.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Các Món Khác hay Cà Ri Gà (Thái red curry)

Cà Ri Tôm Càng

Bò Cuộn Phô Mai

Cá Điêu Hồng 3 Miền

Cookies Cacao

Kim Chi Hàn Quốc