VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Sườn Nướng Me
Font Size: Tác Giả: ThiHến
Nguyên Liệu:

- Sườn
-1/2 cup me concentrate loại mà làm sẵn sệt sệt
-đường
-3 TBSP mật ong
-Hành lá phan trang & tỏi băm
-Lá quế tươi (này optional, ai thích lá quế hãy cho vào, hông có lá quế mùi khác tí)
-Tương ớt ăn phở
-Muối (cho ai thích sauce mặn hơn)

Cách Làm:

    Sườn rắc với ít tiêu và muối, bọc giấy foil và đem đi nướng (bake) rack ở giữa 250F-275F khoảng 3 tiếng đồng hồ . Khi sườn mềm, mở giấy bọc ra và để lửa broil, sau đó trét sauce lên trên thịt, trở bề và cứ phêt' sauce như vậy vài lần, để cho sauce thấm vào thịt và hơi khô khô, tươm tí thì ăn được . Đem thịt ra ngoài để nó sit khoảng 10' rồi hãy ăn
    Khi sườn gần mềm thì chuẩn bị saucẹ.
    -Lượt hỗn hợp me qua cái vợt cho sạch lợn cợn sau đó cho me + với tất cả gia vị khác dem đi xay cho nhuyễn như smoothie . Xay xong đem nấu sôi lên nêm nếm cho vừa khẩu vị của mình
    Chúc các bạn thành công
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)