Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Gà Rôti
Tác Giả: TraSua
Nguyên Liệu:

Đùi gà
Tỏi, củ hành tây, ngủ vị hương
Nước tương, nước mắm, đường vàng
Tiêu, soda nước dừa, rượu ngâm

Cách Làm:

    Uớp tỏi, củ hành tây cắt hột lựu, ngũ vị hương, nửa nước mắm, nửa nước tương, đường vàng, tiêu, rượu ngâm, soda nước dừa . Ướp qua đêm hay vài tiếng cũng được . Xong khử tỏi cho thơm rồi cho chút đường vàng vô chảo cho tan xong trút hết nước ướp gà vô chờ sôi rồi thả gà vào đảo cho săn thịt rồi cho 1/2 soda nước dừa 1/2 nước lạnh ngập gà chờ lửa sôi hớt bọt rồi hạ xuống low medium, để vậy canh chừng trở mặt gà ... khi gần cạn tới thì nêm lại cho vừa miệng hơi ngọt chút thì khi sắc xuống là nó mặn mặn ngọt ngọt ... để lứa riu riu cho cạn nước đặc sệt luôn thì tắt lửa, rắc tiêu.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Gà Rôti

Gà Rôti

Ếch Xào Tía Tô

Ếch Xào Lăn

Cá Chiên Hoa Cúc

Cá Bống Chiên Giòn Mắm Me

Bắp Cải Xào Gà Giòn Mayonnaise