Nguyên Liệu:
1 lb flank steak
16 cây asparagus
16 khúc hành lá
6 tablespoons soy sauce
6 tablespoons rice vinegar
4 teaspoons đường
1 tablespoon dầu mè
Cách Làm:
Thaí flank steak khoảng 1/4 - 12 dàỵ Lấy cái chày hay cái đồ để đập steak, đập từng miếng steak cho mỏng, xong rùi ướp với tí muối, tiêụ
Cuốn 1 miếng steak với 1 cây asparagus và 1 khúc hành lá rồi lấy cây tăm găm lạị Bỏ vào trong 1 cái khay trủng. Trộn xì dầu, rice vinegar, đường và dầu mè với nhau rồi đổ vào khay thịt ướp khoảng 10 - 20 phút.
Mở oven lửa trên (broil), bỏ thịt vào nướng khoảng 8 phút. Lấy ra gắp thịt bỏ lên dĩạ Đổ nước thịt trong khay vào 1 cái nồi nhỏ, bắt lên bếp nấu cho sôi và cạn bớt nước, hơi sền sệt là được. Múc nước sauce đổ lên trên thịt. Dọn ra ăn với cơm.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Các Món Khác hay Japanese Steak Roll |
Cà Chua Nhồi Thịt Ghẹ | Cookies Cacao | Giò Heo Ngâm Giấm | Vảy Cá Hồi Xốt Kem Mayonnaise | Cà Ri Gà |
|