VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Thịt Xá Xíu
Font Size: Tác Giả: lizt
Nguyên Liệu:

3-4 pounds thịt (pork butt, ribs,
boneless pork or chicken)
1 củ tỏi lớn bầm nhỏ
1 muỗng canh đường
2 muỗng canh Dầu Hào (Oyster Sauce)
4 muỗng canh Tương Gia Vị (Seasoning Sauce,
hiệu Golden Mountain chai màu xanh)
1 muỗng cafe tiêu xây
1 củ gừng bầm xắt nhỏ
1 bag NOH Chinese Barbecue Seasoning Mix
1/2 chén nước

Cách Làm:

    -Thịt rửa sạch để ráo
    -Trộn tất cả gia vị trên chung vào một cái khay nướng thịt
    -Bỏ thịt vào ướp 2-3 tiếng hoặc qua đêm cho gia vị thắm vào thịt (trong khi ướp nhớ trở thịt qua lại cho gia vị thắm vào 2 bên)
    -Bỏ thịt vào lò nướng 350 degree 1-2 tiếng (trong khi nướng trở thịt qua lại trong vòng nữa tiếng cho đến thịt chín)
    -Thịt chín lấy ra để nguội, xắt mỏng bỏ vào cái dĩa, thịt lấy ra còn sauce trong khay đem đổ lên thịt xắt sẵn, phi hành lá để lên trên thịt
    Chúc các bạn thành công!
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Thịt Xá Xíu   MiCan  Thịt Heo 7276
  Thịt Xá Xíu   lizt  Thịt Heo 11849