3-4 pounds thịt (pork butt, ribs,
boneless pork or chicken)
1 củ tỏi lớn bầm nhỏ
1 muỗng canh đường
2 muỗng canh Dầu Hào (Oyster Sauce)
4 muỗng canh Tương Gia Vị (Seasoning Sauce,
hiệu Golden Mountain chai màu xanh)
1 muỗng cafe tiêu xây
1 củ gừng bầm xắt nhỏ
1 bag NOH Chinese Barbecue Seasoning Mix
1/2 chén nước

Cách Làm:

    -Thịt rửa sạch để ráo
    -Trộn tất cả gia vị trên chung vào một cái khay nướng thịt
    -Bỏ thịt vào ướp 2-3 tiếng hoặc qua đêm cho gia vị thắm vào thịt (trong khi ướp nhớ trở thịt qua lại cho gia vị thắm vào 2 bên)
    -Bỏ thịt vào lò nướng 350 degree 1-2 tiếng (trong khi nướng trở thịt qua lại trong vòng nữa tiếng cho đến thịt chín)
    -Thịt chín lấy ra để nguội, xắt mỏng bỏ vào cái dĩa, thịt lấy ra còn sauce trong khay đem đổ lên thịt xắt sẵn, phi hành lá để lên trên thịt
    Chúc các bạn thành công!
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Thịt Xá Xíu	MiCan	Thịt Heo	7234
Thịt Xá Xíu	lizt	Thịt Heo	12235

Video liên quan về Món Nướng hay Thịt Xá Xíu

Salad Và Thịt Nướng Kiểu Nga

Cá Nướng Lá Đinh Lăng

Bò Nướng

Sườn Heo Non Nướng Lá Quế & Tiêu Xanh

Bánh Canh Cua Đồng