Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Bánh Bao Hấp
Tác Giả: love to cook
Nguyên Liệu:

1 lb bột self rising
1 cup sữa whole milk
1/2 cup đường
1 Tbsp dầu ăn

Nhân bánh:

300gr thịt heo xay
150gr hành tây xay
12 caí trứng cút luộc chín, bóc vỏ
2 caí lạp xưởng hấp chín, cắt lát
6 caí nấm hương ngâm cho mềm cắt làm 4
1 tsp dầu mè
1 tsp tiêu
1 tsp muối
1 tsp đường
1 tsp dầu hào
1 tí bột ngọt (optional)
1-1/2 Tbps nước
2 Tbsp bột năng


Trộn đều tất cả trừ trứng, vò viên tròn khoảng 1/3 cup 1 viên, ấn trứng cút vô giưã.

Cách Làm:

    Trộn sữa, đường và dầu quậy cho tan đường. Rồi trộn bột vào cho đều, để 15 phút là làm được. Ngắt bột ra thành miếng 90gr, rồi nhào bột cho mịn mới cho nhân vào nhé. Khi hấp thì vắt chanh vào nước hấp bột mới trắng. Hấp 15 phút rồi mở nắp ra, đừng để nước chảy vào bánh. Đậy lại hấp thêm 13 phút nữa thì được.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Bánh Bao Hấp

Mắm Lóc Chưng

Cá Hấp Củ Sen

Thăn Heo Nhồi Thịt Xốt Nấm

Cá Hấp Gừng Xì Dầu

Tôm Hấp Trái Dừa