VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Flank Steak Ướp Gừng Và Soy Sauce
Font Size: Tác Giả: Little Star
Nguyên Liệu:

1 miếng gừng (khoảng 2 inches), bằm nhỏ
2 củ hành hương, bằm nhỏ
4 tép tỏi, bằm nhỏ
1/4 cup ngò, bằm nhỏ
1/4 cup rượu đỏ
1/4 cup soy sauce
1/4 cup vegetable oil
1/2 teaspoon black pepper

1 flank steak (khoảng 1 1/2 to 2 pounds)

Cách Làm:

    Trộn hết 8 thứ ở trên cho đều trong 1 cái khay, bỏ thịt vào ướp khoảng 4 tiếng hay qua đêm.
    Cái này nướng bằng than, 3 phút mỗi mặt. Nếu muốn nướng trong oven thì mở broil và nướng 3 phút mỗi mặt. Nếu muốn ăn chín hơn thì khoảng 5 phút mỗi bên.
    Cắt thịt từng miếng mỏng và xếp vào dĩa.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)