VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Bò Cuốn Lá Lốt
Font Size: Tác Giả: Namhuong
Nguyên Liệu:

Thịt bò philê
Lá lốt
Củ hành tây cắt dọc
vai` tép tỏi
Tiêu sọ nguyên hạt đem rang cho thơm
Gia vị (muối, bột ngọt, ngủ vị hương, tiêu xay, xì dầu)

Cách Làm:

    -Thịt bò thái miếng vừa ăn, bản to mỏng. Ướp thịt với gia vị trên dể 1/2 tiếng cho thịt thấm.
    -Lá lốt rửa sạch để ráo
    
    Nướng thịt:
    
    -Để lá lốt, miếng thịt chồng lên lá + miếng củ hành + tiêu sọ rang, cuốn tròn lại.
    - Xâu thịt vào que tre, nướng thịt vừa chín là được (nướng than hoặc oven cũng ok).
    -Món này dùng nóng với đồ chua và nhấm rượu. Hay ăn với bánh hỏi đã thoa mỡ hành và mắm nêm, hay nuớc mắm chanh tỏi ớt.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)