Bet at Vietbet
VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Gỏi Dưa Leo Trộn Khô Cá Sặc
Font Size: Tác Giả: Namhuong
Nguyên Liệu:

3 con khô cá sặc 400g
3 trái dưa leo lựa loại vừa
1 nắm rau răm, rau thơm
1/4 trái khóm, nước mắm chanh ớt

Cách Làm:

    -Chuẩn bị
    Khô: Chặt đầu, rìa, đuôi, rửa sạch đem chiên với dầu hoặc cho khô lên bếp nướng. Khô chín vàng, đem ra bỏ xương lấy nạc xé từng miếng vừa ăn.
    Dưa leo: Cắt bỏ 2 đầu, gọt sọc và bào mỏng.
    Rau răm, rau thơm: Bỏ cọng, rửa sạch xắt nhuyễn.
    Khóm: Bào mỏng.
    Nước mắm chanh ớt.
    -Chế biến
    Trộn chung: khô cá sặc, dưa leo, rau răm, rau thơm, khóm, nước mắm chanh ớt, trộn để gỏi thấm 15 phút.
    -Trình bày
    Món này dùng với nước mắm chanh
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)