Món canh sườn
Đây là món canh thông dụng gồm nhiều loại rau khoai tây, su su, cà rốt... đun kèm sườn lợn, ăn nóng thích hợp cho bữa cơm gia đình nhất là ngày trời lạnh.

cho 4 phần ăn

- 0,5kg sườn lợn
- 5 củ khoai tây
- 3 củ cà rốt
- 2 quả su su
- 2 củ dền

Gia vị, hành, mùi...

Cách Làm:

    - Rửa sạch sườn lợn bằng nước muối rồi chặt khúc nhỏ. Ướp sườn với gia vị cho ngấm. Khoai tây, cà rốt, su su và củ dền gọt vỏ cắt miếng vuông dày để lúc hầm không bị nát.
    - Cho sườn cùng khoai tây, cà rốt, su su và củ dền vào nồi, nêm gia vị và thêm nước rồi đậy kín nắp hầm chừng 50 phút đun lửa vừa. Sau đó, mở nắp vung, nếm cho vừa miệng và thêm chút nước dùng (nếu cần).
    Trình bày:
    Múc canh ra bát tô sâu lòng, rắc chút hạt tiêu, hành, mùi lên trên .
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Canh hay Canh Sườn Hầm Thập Cẩm

Đuôi Heo Hầm Măng

Tim Heo Hầm Hạt Sen

Canh Lươn Nấu Khế

Canh Giò Heo Đu Đủ Hầm

Canh Măng Cua Đồng