300gr thịt bò
Sả , cà ri bột
nước mắm, đường, hành hương, tỏi
một trái ớt (hay ớt bột)

Cách Làm:

    Thịt bò rửa sạch để ráo. Thái mỏng như thịt bò xào, ướp cà ri, nước mắm, đường, hành hương, toỉ bầm.
    Sả xắt mỏng, bằm nhuyễn.
    Ớt tươi bằm nhuyễn.
    Bắc chảo lên bếp, đợi chaỏ nóng, cho dầu ăn vào chừng 2 muỗng canh, sau đó bỏ sả, ớt bằm vào, xào cho thơm. Bỏ thịt bò vào xào nhanh tay, cho đến khi thịt bò vưà chín tới. Đổ thịt ra diã, món này dùng nóng với cơm.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bò Xào Sả Ớt

Bò Xào Đọt Su Su

Cá Cuốn Phô Mai

Ốc Xào Chuối Xanh

Gà Xào Hạt Điều

Hũ Ngâm Nước Mắm