-3 bls cánh gà vàng
-xì dầu ( đừng mua loại mặn quá)
đduờng cát trắng
-giấm ăn
-ớt chua ăn phở

Cách Làm:

    Cánh gà rửa sạch, cắt làm 3 khúc, để ráọ
    lấy chảo bỏ dầu khoản 1/2 chén dầu là đủ, dầu nóng bỏ cánh gà vào chiên, lửa vừa cho chín vàng, trở cho đều, vớt ra bỏ ngay vào nuớc xì dầu pha sẵn, lấy ra bỏ nơi dĩạ
    Nuớc xì dầu:
    bỏ 3 muỗng đuờng, tuỳ theo gà nhiều hay ít, bỏ 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng ớt chua ăn phở, ớt này it' cay, bỏ nhiều tí cho đẹp, đánh cho đuờng tan, bỏ xì dầu vào, thử nếm cho vừa, đừng quá mặn, cũng đừng quá lạt
    Cánh gà chiên nóng bỏ vào thì sẽ ngấm nuớc tuơng vào bên trong,
    món này ăn với rau sống, có thể kèm theo bánh mì
    ăn nóng mới ngon, vừa chiên ra tới đâu dọn lên ăn tới đó càng hấp dẫn hơn,
    chúc các bạn có buổi BBQ vui vẻ
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cánh Gà Chiên Xì Dầu

Ức Gà Nhồi Phô Mai

Cá Chiên Xốt Chua Ngọt

Nui Đút Lò Hải Sản

Lươn Chiên Mắm Sả

Khổ Qua Tây Xào Thịt Bò