VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nem Chả » Chả Ăn Với Cơm Tấm
Font Size: Tác Giả: MaiQue^\'Hoa
Nguyên Liệu:

1 lbs thit. heo bâm`
1 goí bun' taù
1 muông~ đương`
1 muông~ bôt. ngot.
1/2 muông~ muôí
5 caí trưng'
1 tí tiêu.....

Cách Làm:

    trưng' gà hay vit. đâỵ ra bõ trông` đõ 1 bên, trông` trăng' 1 bên.
    thit. heo trôn. đêù vơí bun' taù muôí tiêu đương` bôt. ngot. và trông` trăng' chung trong tô, bõ vaò vĩ đễ nương' hoăc. hâp'
    khi hâp' khoang~ 15 phut' thì trong` đõ cuã trưng' luc' nâỹ đem đỗ lên trên cuã chã hâp' tiêp' tuc. cứ khoang~ 10 or 15 phut' là quet' thêm tron` đõ vaò chaỹ ...đên' khi naò ban. lâý cây đuã đâm vaò mà không thâý nươc' traò trỡ ra là chã đã chin'.
    ngoaì tiêm. thì ngươì ta bõ thêm egg yolk color , cho nên chã thâý rât' là vang` trên măt. , ban. thich' thì cung~ có thễ bõ thêm maù vaò trong tron` đõ trưng' khi tret' lên trên.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)