- 2 lat' ca' thu ma(.n
- 5 muo^~ng ( table spoon) ddu*o*`ng
- 2 muo^~ng ( table spoon) da^`u a(n
- 1/2 che'n gu*`ng ( thai' so*.i )
- 1 qua? du*a leo
- rau so^'ng

Cách Làm:

    Ba('c chao? chie^n le^n be^'p , bo? da^`u a(n va` ddu*o*`ng va`o cu`ng 1 lu*o*.t . Khi ddu*o*`ng chuye^?n ma`u sang va`ng na^u ( ca'c ba.n chu' y' , ddu*`ng dde^? ddu*o*`ng chuye^?n sang ma`u na^u qua' dda^.m , hay dden .. nhu* va^.y se~ khet' , va` dda('ng , kho^ng du`ng ddu*o*.c ) , thi` bo? hai lat' ca' thu ma(.n va`o , tro*? dde^`u , cha^m the^m 1 chut' nu*o*c' la.nh . DDe^'n khi nu*o*c' keo lai. , ne^m ne^'m cho vu*a` mie^.ng .
    Rau so^'ng ru*a? sa.ch , xe^'p ra 1 goc' dia~ . Du*a leo cha` sa.ch mu? , thai' du*a dde^`u tay , ca'c ba.n ddu*`ng la^'y ra rie^ng tu*`ng mie^'ng du*a , cu*' dde^? chu'ng nhu* va^.y . Sau khi thai' he^'t ca? qua? du*a ro^`i , du`ng tay dda^?y nhe. cho ca'c mie^'ng du*a so le nhau , nhu*ng va^~n co`n cho^`ng le^n nhau .
    Xe^'p day~ du*a ddo' sang pha^`n co`n lai. cua? dia~ .
    Xe^'p ca' dda~ xa`o va`o chi'nh giu*~a dia~ . Ne^'u co' o*'t tu*o*i , thai' so*.i , rai? le^n be^` ma(.t .
    Mo'n ca' xa`o gu*`ng na`y , a(n cu`ng co*m va`o nhu*~ng buo^?i tru*a he` , ke`m rau so^'ng va` du*a , ra^'t ngon mie^.ng .
    Chuc' ca'c ba.n tha`nh co^ng
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cá Mặn Xào Gừng

Cá Diêu Hồng Ngậm Trứng

Hồ Lô Cá

Cải Rổ Xào Nấm Mayonnaise

Su Hào Xào Thịt Bò

Thịt Bò Xào Ngồng Cải