Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Cá Trứng Kho Nghệ
Tác Giả: TTGĐ
Nguyên Liệu:

200 g cá trứng, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa cà phê ớt xay, hành lá. Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn .

Cách Làm:

    - Cá trứng rửa sạch, để ráo rồi ướp với bột nghệ, tỏi xay và ớt xay. Sau đó, thêm 1 thìa súp đường, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn.
    - Hành lá rửa sạch, để ráo nước rồi tước sợi.
    - Cho cá vào nồi, đổ xâm xấp nước, đặt lên bếp kho với lửa vừa.
    - Kho đến khi cá cạn nước, nếm lại vừa ăn, tắt bếp.
    - Bạn có thể mua nghệ tươi về băm nhỏ, tuy mất thời gian nhưng nghệ tươi có nhiều dưỡng chất hơn. Không thích mùi nghệ, bạn có thể thay thế bằng gừng băm hoặc thái sợi mỏng.
    Thưởng thức: Cho cá ra đĩa, rắc hành, 1/3 thìa cà phê tiêu.
    Dùng nóng với cơm vắt.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Kho hay Cá Trứng Kho Nghệ

Cá Thu Kho Mía

Gà Nấu Đậu Ngự

Cá Thu Rim Nước Trà Xanh

Cá Cơm Khô Kho Ngọt

Khổ Qua Nhồi Nấm Kho Nước Tương