- 100 gram thịt chay loai khô và dầy
- 1 gói bột xá xíu pha sẳn
- muối, dầu mè, nước tương
- Rau sống các loại

Cách Làm:

    - thịt chay cho vào nồi nuớc sôi luộc nở và mềm, đêm ra để ráo và ép khô nươc'
    - thịt mình đem uớp với bột xá xíu, để 1 đêm cho thấm gia vị
    - xong đêm chiên, ăn với rau cải, bún, nước tương hoisin sauce hoặc nước tương ớt
    Chúc các bạn ăn ngon miệng
    
    
    Bánh hỏi có thể mua ngoài tiệm hay làm theo HT ở bên Dất Việt:
    HT thích dùng bánh hỏi hiệu wai wai. Cách làm thì ngâm cho bánh mềm, xong vớt ra rỗ cho ráo bớt nước. Cho chút nước cốt dừa (không có cũng được, nước dừa là cho bánh được béo và thơm) hoặc dầu vào trồn đều rồi rắc bột năng vô. Bột áo đều bánh là đặng. Hấp bánh xong ta nên thoa chút mở (dầu) hành cho bánh được thơm, không khô, và đẹp mắt.

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chay hay Bánh Hỏi Và Thịt Xá Xíu Chiên

Mắm Ruốc Chay

Tàu Hũ Ky Chiên Sả Ớt

Gỏi Tàu Hũ Ky Chay

Mì Quảng Xào Chay

Chả Lụa Chay