Bet at Vietbet
VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Xôi Xoài
Font Size: Tác Giả: OMaiMe
Nguyên Liệu:

1 cup nếp
1 cup coconut mild
1 chút muối
1 chút mè rang vàng
1 quả xoài chín
Đường (nhiều hay ít tuỳ theo mình muốn)

Cách Làm:

    Xôi Trắng nấu như thường .
    1/2 phần nước cốt dừa + xíu muối + đường sao cho ngọt theo ý mình thích nha vừa nấu vừa quậy luôn tay cho tan đường, hơi lăn tăn sôi là tắt lửa để dành lát chan lên trên xôi.
    Cho xôi trắng (nóng) vào cho xôi bằng mặt 1/2 nước dừa còn lại.
    Đậy nắp lại 10, 15 phút cho nước dừa rút hết vào xôi là ăn được .
    Xới xôi ra dĩa, xếp xoài chung quanh, chan nước dừa lên trên, rắc chút mè và dừa non lên cho đẹp
    Notes: Nấu như vậy xôi mới béo . Càng nhiều nước cốt dừa thì xôi càng béo và nhão . Nên để ý để biết mình thích bao nhiêu nước dừa và đường cho vừa đủ ngọt béo mà xôi không nhão quá hay không bị khô
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Xôi Xoài   OMaiMe  Nếp, Xoài, 6928
  Xôi Xoài   Love To Cook  Gạo Nếp 5457
  Xôi Xoài   Suutam  Nếp, Xoài 4552