Bet at Vietbet
VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Xôi Xiêm
Font Size: Tác Giả: Trà Sữa
Nguyên Liệu:

- Nếp
- Coconut soda
- 1/2 cup đậu xanh
- 1 lon coconut milk
- 1 hộp sầu riêng
- 1 - 1.5 cup đường (tùy theo khẩu mình ăn ngọt nhiều hay ít)
- Lá dứa
- Phẩm màu vàng
- 2 TBS bột năng
- 3 cups nếp

Cách Làm:

    Phần làm nước kem sẽ nhiều lắm nên sis phỏng chừng làm ít ít lại nếu sis muốn
    Nấu nếp bằng coconut soda bỏ lá dứa và vài giọt màu vàng
    Nước kem dừa
    Nấu đậu xanh cho nở nhừ rồi bỏ vô máy xay sinh tố xay chung với 1 hộp sầu riêng
    Nấu đường với nước dừa cho tan đường, cho chút xíu muối, xong cho đậu xanh với sầu riêng đã xay vào hỗn hợp này... tán 2 muỗng bột năng trong chút xí nước rồi cho vào nồi...
    Xôi nấu xong múc ra dĩa rồi chang nước kem dừa lên ăn...
    Chúc các bạn thành công và có dĩa xôi thật ngon

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)