Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Chè Bạch Quả Nấm Mèo
Tác Giả: NonregisterC
Nguyên Liệu:

Bạch quả khô: 200 gr
Nấm mèo: 5 tai lớn
Đường phèn: 500 gr
Lá dứa: vài lá

Cách Làm:

    Bạch quả khô: đập dập, làm thật nhẹ tay, loại bỏ vỏ cứng, lấy nhân, rồi bóc vỏ lụa màu nâu bên ngoài. Rửa sạch và đem nấu chín
    Nấm mèo ( loại tai lớn, dày): đem ngâm nước cho nở, gọt bỏ phần chân, sau đó xắt thành sợi bằng múi đũa, chiều dài bằng nhau
    Nước đường phèn: lá dứa rửa sạch, cho vào nồi nước nấu cho thơm, sau đó cho đường phèn vào, nấu đến khi đường phèn tan thì cho bạch quả và nấm mèo vào. Nấu lại cho bạch quả ngấm đường một lúc rồi nhắc xuống, múc ra chén.
    Chúc anh chị em nấu thành công
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Bạch Quả Nấm Mèo

Bánh Kem Trà Xanh

Bánh Flan

Chè Bạch Quả

Bánh Hoa Hồng

Salad Nicoise