Bet at Vietbet
VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Chanh ( Hay Tắc) Muối
Font Size: Tác Giả: 2mom
Nguyên Liệu:

Khoảng chục trái chanh xanh (lemon) hay chanh vàng (lime)
Tắc
muối
1 cái keo to

Cách Làm:

    Chanh rửa sạch để ráo , cho vô rổ chà cho ra bớt chất the của vỏ ..... Nước muối nấu để nguội (nước muối nấu hơi mặn hơn làm nước làm dưa cải một chút , nhưng đừng mặn quá là đắng ).....
    Chanh , tắc cho vô keo lấy tre chuốt mỏng hay cây tre để xỏ thịt nướng dằn xuống cho sát ....... nước muối đổ ngập keo , đậy nấp lại , nếu có nắng tốt đem ra ngoài phơi khoảng 1 tháng là xử dụng được , chanh , tắc thấm muối ........ Keo trước khi xài phải trụng nước sôi và lau cho khô
    Chúc các bạn thành công

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)