Bet at Vietbet
VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Bánh Muffins Chuối Và Chocolate
Font Size: Tác Giả: Café-Moka
Nguyên Liệu:

-1 3/4 cups bột mì (all-purpose)
-1 teaspoon bột nổi (Baking Powder)
-1/2 teaspoon baking soda
-1/2 teaspoon muối
-1/2 cup dầu ăn
-1 cup đường
-1 cup chuối chín (khoảng 3 trái, lấy cây nĩa tán nhỏ ra)
-2 trứng gà (large size)
-1 cup semisweet chocolat chips (nếu không thích chocolate thì thế bằng 1 cup chopped Nut)

Cách Làm:

    Mở oven 350 độ F. Trộn bột, đường, muối, bột nổi, baking soda chung trong một cái thau thứ 1.
    Đập trứng vô cái thau thứ 2. Cho dầu vô. Dùng cây đánh trứng bằng tay, đánh sơ thôi cho trứng tan. Cho chuối vô, trộn đều.
    Đổ thau số 1 vô thau số 2. Cho 3/4 cup chocolat chips (hoặc chopped nut) vô trôn đều.
    Xắp giấy vô khuôn muffin. Múc hổn hợp bột cho vô vừa đầy khuôn (khi chín nó phồng nhiều, như tiệm bán). Lấy 1/4 cup chocolate chips (hoặc nut) còn lai, rắc lên mặt bánh muffin.
    Nướng trong oven, khoảng 25 phút là chín. Hoặc thử xâm tăm vô ,không bị ướt là chín. Làm ra 12 cái muffin.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)