Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Bánh Choux
Tác Giả: Mrs Apple
Nguyên Liệu:

1 thỏi bơ
1 cup bột
1 cup nước
1 tí tẹo muối
4 hay 5 quả trứng (tùy theo trứng lớn
hay trứng nhỏ)

Cách Làm:

    Cho thỏi bơ vào soong, xong cho 1 cup nước vào đun, khi thấy bơ vừa chảy hết trong soong, thì trút 1 cup bột + muối vào. Tắt bếp đi, và cứ để cái soong đó trên bếp quậy thật đều, cho đến khi bột và bơ, nước quện đều thành 1 khối, không dính soong nữa, thì trút khối bột đó vào cái tô lớn. Xong dùng máy đánh với speed chậm, nhè nhẹ. Đánh chừng 1 phút, thì mình bắt đầu đập từng quả trứng vào vẫn để máy đánh cho tan đều. Cứ từng trái từng trái vào, đánh đều. Khi thấy bột vừa đủ độ để mà có thể nặn bánh được, thì cho bột vào cái túi nylon, cắt góc 1 lỗ nhỏ, xong nặn bánh trên cái khay nướng, nhớ vặn oven 400 độ F cho nóng trước khi nướng. Nướng khoảng 15 phút.

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Bánh Choux   Mrs Apple  Trứng 6337
  Bánh Choux   Little Star  Bột Mì, Trứng 7415

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Choux

Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa

Bánh Bò Nướng

Bánh Pate Chaud

Bánh Bò Hấp

Bánh Bột Báng