Bet at Vietbet
VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Kem Cho Bánh Choux
Font Size: Tác Giả: Little Star
Nguyên Liệu:

1 1/2 cups heavy whipping cream, để lạnh
3 tablespoons powdered sugar
1/2 teaspoon vanilla extract hay 1 tablespoon dark rum

Cách Làm:

    Đánh cream với low speed tới khi thấy những bong bóng nhỏ, khoảng 30 giây rồi tăng speed lên medium rồi high. Chừng nào thấy cream bắt đầu stiff thì bỏ đường và vanilla vào từ từ, đánh cho tới khi nào thấy kem nhiều gấp đôi thì ngừng. Đừng đánh lâu qúa kem sẽ chảy ra nước.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)