Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Bánh Chuối Hấp
Tác Giả: Mrs Apple
Nguyên Liệu:

6 quả chuối xứ chín thái mỏng
1 cup đường vàng
3 1/2 cup nước
2 1/2 cup bột năng
1/4 cup bột gạo
Đậu phọng rang giã dập dập
nước dừa
3 teaspoon vanilla
vài giọt màu vàng

Cách Làm:

    Cho đường và nước đun sôi, để thật nguội. Sau đó cho bột năng và bột gạo vào quậy cho tan đều, cho vài giọt màu vàng, và vanilla vào. Chuối thái mỏng. Xong bắc cái xửng lên, cho khuôn vào, múc một muỗng bột pha cho vào khuôn, độ dày khoảng 1/2 cm, hấp khi thấy bột trong, mới xếp chuối vào. Xong lại đổ 1 lớp bột lên, hấp tiếp tục... cứ 1 lớp bột, 1 lớp chuối cho đến hết.
    Khi chín bỏ ra cho nguội, cho vào tủ lạnh, ngày hôm sau gỡ bánh chuối ra khỏi khuôn - cắt thì dễ hơn, cắt miếng hình thoi, hay hình vuông, bày lên đĩa, sau đó rưới nước cốt dừa lên rắc ít đậu phọng rang lên ăn.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Bánh Chuối Hấp   tamnhualt  Chuối, Bột Năng 18138
  Bánh Chuối Hấp   Lizt  Bột Năng, Chuối 19448
  Bánh Chuối Hấp   Mrs Apple  Chuối Xứ, Bột Năng, Bột gạo 15415
  Bánh Chuối Hấp   Phuong Nguyen  Chuối Chín, Bột Năng 44560

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Chuối Hấp

Bánh Chuối Hấp

Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa

Sinh Tố

Sữa Đậu Nành Ngũ Cốc

Bánh Mứt Sầu Riêng

Chả Giò Trái Cây Xốt Sầu Riêng

Sinh Tố Soài