2 thỏi bơ unsalt
1 1/4 cup đường
2 cup bột mì (all the purpose)
4 quả trứng
2 hộp nho khô nhỏ
1/2 cup rhum

Cách Làm:

    Đổ 2 hộp nho khô vào cái bát, xong tưới 1/2 rượu rhum và ngâm nhọ
    Bơ bỏ ra cho mềm , xong cho vào cái tô đổ đường vào dùng máy đánh trứng đánh cho đều với low speed, khi đường và bơ quyện đều thành một khối, thì đập từng trái trứng vào, đánh từng trái cho tan đều trong bơ và đường, sau đó đổ bột từ từ vào tô, dùng cái muỗng gỗ lớn quậy đều , khi hỗn hợp được trộn đều , không còn thấy bột trắng trắng trong tô .
    Vặn Oven cho pre-heat , trong lúc đó thì bỏ hỗn hợp bột vào cái túi dùng phụt kem làm bánh, dùng cái đầu phụt kem có lỗ to to, xong nặn bánh theo hình dạng của đồng tiền tròn tròn, Apple nặn xoay làm 3.5 vòng cho mỗi cái, cái nọ cách cái kia khoảng 1", sau khi nặn bánh đầy khay nướng, thì nhặt 1 nho khô để giữa từng cái bánh , đem nướng với nhiệt độ 350 và 10 phút thì bánh vàng bỏ ra, để nguội bỏ vào hộp thiếc đậy kín ..
    Chúc các bạn thành công .
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Đồng Tiền

Rượu Nếp ( Cơm Rượu )

Thạch Rau Câu Hoa Quả

Bánh Dẽo Trung Thu

Bánh Bò Nướng

Bánh Mì Chưng Sữa