Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên các món ăn ngon. Canh bò nấu khế là món chế biến nhanh, khá đơn giản và lạ miệng.

- 100 gr thịt bò bằm nhuyễn
- 3 quả khế cắt miếng mỏng
- 2 trái cà chua đỏ cắt múi cau
- 1 củ hành tím cắt miếng mỏng
- 2 nhánh ngò om cắt khúc
- 2 nhánh ngò gai cắt khúc.

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm 1/4 trái ớt cắt miếng mỏng, một lít nước lọc, 3-4 m hạt nêm, 1 m đường cát trắng, 1/4 m tiêu xay, 1 M dầu ăn.

Cách Làm:

    - Xào hành tím với dầu ăn cho thơm.
    - Thêm thịt bò vào nồi, xào chín.
    - Cho tiếp cà chua vào nồi xào sơ để lấy màu rồi cho khế vào.
    - Thêm nước lọc, đun sôi lên.
    - Nêm nước canh với hạt nêm và đường cát trắng cho vừa ăn.
    Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm, ngò gai và ớt sừng vào tô. Dùng nóng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Bò Nấu Khế Chua

Canh Khế Cá Cơm

Canh Ếch Lá Me Non

Canh Dền Cơm Nấu Nghêu

Canh Bí Ngòi Quấn Tôm

Gà Hầm Đậu Nành